VIDEO: Inilah yang Terjadi dalam Perut saat Kita Mengonsumsi Mi Instan

TBHQ digunakan untuk memperpanjang umur simpan makanan berminyak dan berlemak, sehingga sering ditemukan dalam makanan cepat saji.

Bahan ini juga digunakan dalam pernis, kosmetik dan parfum.

TBHQ sangat beracun dalam dosis yang lebih besar, tetapi telah diizinkan dalam industri makanan dalam dosis kecil.

Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa paparan TBHQ dosis tinggi dalam waktu lama mungkin bersifat karsinogenik.

Tetapi kesimpulannya tidak meyakinkan karena beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa TBHQ dapat mencegah kanker.

Dosis kecil TBHQ telah disetujui untuk dikonsumsi oleh FDA.

FDA telah menetapkan batas hingga 0,02% dari total minyak dalam makanan menjadi TBHQ.

Jika Anda mengonsumsi 1 gram TBHQ, kemungkinan besar akan menyebabkan reaksi yang merugikan, sementara 5 gram bisa mematikan.

Tidak ada yang benar-benar yakin seperti apa batas amannya, tetapi sepertinya bukan ide yang baik untuk membiarkan TBHQ ngendon di usus Anda.

MSG-nya jangan lupa

Zat lain yang berpotensi toksik yang ditemukan dalam mi instan adalah monosodium glutamat atau MSG.

Ini adalah bahan kimia yang disebut eksitotoksin yang berlebihan pada sel-sel saraf Anda.