Baca Juga : Istri Ustaz Nur Maulana Meninggal Dunia: Hati-hati, Makanan Sepele Ini Bisa Picu Kanker Usus
2. Ikan
Dalam bahasa Mandarin terdengar seperti kata 'surplus', yang melambangkan kemakmuran.
Mengkonsumsi ikan melambangkan keinginan kita untuk lebih makmur di tahun baru, dan memakan seluruh ikan akan melambangkan keutuhan atau kelengkapan menurut Chef Lu.
Selain itu ada filosofi yang diambil dari ikan yang terus bergerak maju, tidak pernah mundur.
Budaya Tiongkok menyukai simbol tersebut, hal ini diungkapkan oleh Chef Tara Lazar dariF10 Creative.
3. Lumpia
Tahun baru imlek bisa melambangkan awal tahun depan, menurut Chef Andy Xu dari DaDong Chinese Restaurant di New York City.
Balutan kuning keemasan dan bentuk batangannya melambangkan keberuntungan seperti emas.
Baca Juga : Bukan Daging, Inilah Makanan Paling Enak di Pendidikan Komando Marinir yang Sangat Keras
4. Mie
Mie selalu tak ketinggalan dalam perayaan imlek.