Suar.ID - Setiap orang pasti ingin memiliki tubuh yang ideal.
Untuk mendapatkan tubuh yang ideal seseorang biasanya melakukan diet.
Salah satu esensi diet dalam rangka menurunkan berat badan ini yaitu menjaga pola makan.
Tak sedikit orang yang berhenti mengonsumsi nasi saat mereka berusaha memangkas bobot tubuh.
Baca Juga: Cuma Modal Bumbu Dapur Ini, Ini Cara Mengatasi Sesak Napas Secara Alami Tanpa Harus Minum Obat
Pasalnya, nasi ini dinilai menjadi pemasok kalori terbanyak dalam keseharian.
Namun ada tips yang harus kalian tahu yaitu dengan menurunkan berat badan tanpa menghilangkan nasi dari menu.
Anda ahanya cukup memasak nasi dengan cara berbeda agar mengurangi nilai kaorinya.
Simak cara memasak nasi yang tepat untuk berdiet ini.
Dilansir Nakita.ID, peneliti dari College of Chemical Sciences, Sri Langka menemukan cara ampuhnya.
Dengan menguji 38 sample jenis beras dan simulasi pencernaan pada manusia, ditemukan cara yang tepat untuk mengurangi jumlah kalori.
Caranya yaitu dengan menambahkan minyak kelapa dan menggunakan bantuan kulkas.
Menurut penelitian yang dipresentasikan pada pertemuan nasional American Chemical Society, memakai minyak kelapa dan kulkas ini dapat memangkas kalori hingga 60%.
Pertama, teteskan terlebih dahulu satu sendok teh minyak kelapa ke dalam air mendidih.
Kemudian tambahkan setengah cangkir beras putih tanpa fortifikasi.
Kedua, nasi dan masak selama sekitar 40 menit.
Ketiga, setelah dimasak, masukkan di kulkas selama 12 jam.
Beras yang dimasak dengan cara ini memiliki kalori 10-15% lebih sedikit.
Namun, dengan jenis beras tertetu, metode ini bisa mengurangi kalori sebesar 50-60%.
Tak cuma jumlah kalori yang berkurang, kandungan pati yang dimasak dengan cara ini pun baik bagi pencernaan Anda.
Hal ini dikarenakan pati ini dapat menjadi substrat atau makanan bagi bakteri baik dalam usus seperti yang dikatakan Pushaparaja Thavarajah, PhD yang mengawasi penelitian ini.
Selain itu, Anda tak perlu khawatir bila harus memakan nasi ini dalam kondisi dingin.
Peneliti juga menemukan kalau usai dipanaskan kembali, kalorinya tak akan bertambah lagi.