Suar.ID - Pernahkah Anda mengalami kesialan saat menanak nasi lantaran beras yang Anda masak jadi nasi yang terlalu lembek?
Biasanya, nasi lembek disebabkan karena takaran air yang terlalu banyak saat Anda menanak nasi tersebut.
Bagi yang tak terlalu suka nasi lembek, tentu saja nasi seperti ini bisa mengurangi selera makan.
Namun, tentunya kita tidak bisa semudah itu membuang nasi karena bisa mubazir dan tak sayang pada makanan.
Lalu bagaimana ya cara mengatasinya agar nasi lembek tersebut tetap bisa nikmat untuk dikonsumsi?
Simak baik-baik tips memasak nasi berikut ini.
Dikutip dariNakita, berikut ini beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk mengatasi nasi lembek dan kelebihan air.
1. Menyimpannya ke dalam kulkas
Jika nasi yang Anda masak terlalu banyak air dan menjadikannya nasi lembek, maka Anda bisa menyimpannya di dalam kulkas.
Nasi lembek berubah menjadi lebih pera tapinasi tersebut tak bisa serta merta diletakkan begitu saja.
Andaperlu menaruh nasi lembek dalam wadah kedap udara lalu ratakan, simpan di kulkasselama 20-30 menit.
Selanjutnya, panaskan nasi terlebih dahulu sebelum disajikandimicrowaveagar lebih hangat.
2. Meniriskan kelebihan air pada nasi
Cara ini bisa dilakukan dengan cara memasak ulang nasi lembek Anda di dalam panci tertutup dengan api kecil.
Dengan cara ini, kelebihan air pada nasi lembek bisa menguap secara perlahan.
Sehingga nasi yang tadinya lembek bisa menjadi lebih pulen.
3. Memasak nasi dengan oven
Cara mengatasi nasi lembek ketiga adalah masak nasi tersebut ke dalam oven supayalebih kering.
Andadapat memanggang nasi lembek selama beberapa menit, tergantung dari kelembekan nasinya.
Sesudahmendapatkan tekstur yang sesuai,jangan lupa aduk nasi lalu anginkan-anginkan sebentar agar tidak cepat basi dan bau.
Nah itu tadi beberapa cara mengatasi nasi lembek dengan mudah agar nasi Anda tidak mudah basi dan tetap bisa dinikmati.