Suar.ID -Daun pandan merupakan salah satu bahan makanan yang cukup sering digunakan oleh masyarakat Indonesia.
Ini karena daun pandan bisa memberikan rasa manis alami pada masakan.
Tak cuma itu, daun pandan ini juga manfaat yang baik bagi tubuh loh.
Siapa sangka, daun pandan bisa mengatasi beragam penyakit.
Bagi masyarakat Indonesia, daun pandan pasti sudah tak asing lagi bukan di mata kalian?
Daun pandan biasa digunakan untuk pewarna ataupun bahan makanan lainnya.
Aroma wangi daun padan juga menjadi salah satu daya tarik daun pandan disukai oleh masyarakat Indonesia.
Tak cuma itu saja, daun pandan bisa mengatasi penyakit mematikan.
Manfaat daun pandan
Aroma harum yang khas ini terasa kuat ketika daunnya masih cukup segar atau agak kering.
Selain sebagai pengharum kue, daun pandan juga dipakai sebagai sumber warna hijau bagi makanan (selain daun suji).
Daun pandan bisa digunakan sebagai komponen hiasan penyajian makanan, dan juga sebagai bagian dalam rangkaian bunga di pesta perkawinan (dironce) untuk mengharumkan ruangan.
Daun pandan termasuk jenis tumbuhan monoktil dari famili Pandanaceae.
Memiliki aroma wangi khas, daun pandan biasanya dipakai untuk masakan tradisional Indonesia dan negara-negara di Asia.
Daun pandan mengandung tonikum, penambah nafsu makan, dan penenang.
Untuk kesehatan, daun pandan memiliki sederet manfaat untuk lemah saraf, menghitamkan rambut, mengurangi ketombe, rematik dan pegal linu.
Selain untuk aroma yang harum dan kuat, daun pandan ini juga untuk pewarna hijau alami pada makanan selain daun suji.
Ternyata daun pandan mempunya beberapa manfaat untuk tubuh.
Tidak banyak orang tahun rajin mengkonsumsi air rebusan daun pandan memiliki khasiat untuk tubuh.
Mengutip dari Grid.id, berikut manfaat rebusan daun pandan jika dikonsumsi rutin :
1. Mengatasi diare
Daun pandan mengandung antibakteri dan antimikroba. Kedua kandungan ini bermanfaat untuk menyembuhkan infeksi yang terjadi pada lambung, termasuk saat sedang mengalami diare.
Caranya: minum rebusan air pandan setiap pagi dan sore hari hingga keadaan membaik.
2. Menyembuhkan demam
Sifat antibakteria pada daun pandan dapat mengatasi infeksi demam dalam tubuh.
Caranya taruh 2 sampai 3 lembar daun pandan di dua gelas air mendidih kemudian sarang.
Minum sebanyak dua kali sehari.
3. Menurunkan tekanan darah tinggi
Darah tinggi masih penjadi penyakit mematikan nomor satu di dunia versi WHO.
Caranya yaitu masukkan 2-3 gelas air ke dalam panci, tambahkan 3 gram daun pandan, masak hingga mendidih hingga airnya berkurang setengah.
Minum ramuan ini dua kali sehari, pada pagi dan sore hari secara rutin.
4. Mengatasi insomnia
Senyawa alkaloid yang terkandung dalam daun pandan bisa menyembuhkan insomnia atau kesulitan tidur.
Ambil beberapa lembar daun pandan, seduh dengan air mendidih.
Tambahkan satu sendok makan madu, lalu minumlah selagi hangat.
5. Meredakan rasa cemas
Daun pandan juga memiliki efek menenangkan untuk tubuh.
Jika rutin meminum rebusan air pandan dan meringankan gejala cemas yang sering dialami.
Caranya ambil 3-5 daun pandan, potong-potong menjadi irisan tipis, masukkan ke dalam air mendidih.
(Marcel Mariana)
Artikel ini telah tayang di SajianSedap.ID dengan judul"Jangan Anggap Remeh, Minum Air Rebusan Daun Pandan di Pagi dan Sore Hari, Manfaat Tak Terduga Akan Dirasakan Tubuh".