Inilah 5 Tips Menyiasati Masakan agar Tetap Spesial saat New Normal selama Pandemi, Bonus Resep Lezat, lho!

Suar.ID -Kini penanganan pandemi memasuki fase baru.

Melalui ‘New Normal’, pemerintah mengimbau agar masyarakat bisa hidup berdampingan dengan COVID-19, dengan mengikuti protokol kesehatan yang ada.

Bagi Anda yang memang bisa bekerja dari rumah, disarankan untuk tetap menghindari keramaian.

Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu, Rupanya Masak Nasi dengan Cara Tak Biasa ini Bisa Kurangi Kalori Hingga 50% Loh!

Sebisa mungkin memasak di rumah untuk keluarga karena makanan terjamin kebersihannya.

Tidak perlu terlalu sering ke pasar, sebab Anda tetap bisa memasak menu spesial kok meskipun dengan bahan masakan di rumah, yang penting gunakan selalu kreativitas Anda.

Baca Juga: Mulai Sekarang Coba Rutin Minun Air Rebusan Serai, Inilah yang Akan Terjadi Pada Tubuh, Tak Perlu Lagi Dokter!

Untuk itu, berikut adalah 5 tips yang bisa mempermudah Anda memasak di fase New Normal.

Cek bahan apa saja yang tersisa di kulkas

Langkah pertama, Anda perlu melihat bahan masakan apa saja yang tersisa di rumah.

Cuma ada sayur dan daging ayam?

Atau bahkan hanya ada tahu dan telur saja?

Tenang, semua bisa diolah jadi santapan yang spesial, yang terpenting, masakan Anda harus bergizi!

Baca Juga: Iseng Tambahkan 2 Sendok Minyak Kelapa Saat Masak Nasi, Inilah Hal Luar Biasa yang Akan Terjadi Pada Tubuh, Sungguh Tak Disangka!

Cari resep di internet

Di era digital sekarang ini, Anda bisa mengakses ribuan bahkan jutaan resep di internet.

Mulai dari blog, YouTube, ataupun akun media sosial.

Sesuaikan saja dengan bahan yang Anda punya.

Anda juga bisa membuat hidangan spesial di rumah, rendang misalnya.

Nah, kali ini Anda bisa coba membuat Rendang Ayam.

Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi?

Selain lebih rendah kolesterol, Rendang Ayam juga ekonomis.

Ukuran ideal ayam adalah satu ekor ayam dibagi 8-12 potong, sesuaikan saja dengan anggota keluarga Anda.

Selain dagingnya, jeroan ayam juga bisa kok dibuat rendang.

Baca Juga: Karyawan ini Nekat Bawa Rice Cooker untuk Masak Nasi di Kantor Namun Ketahuan Bosnya, Saat Ditanya Ternyata Ada Kisah Mengharukan Dibaliknya

Berikut resep sederhana membuat Rendang Ayam:

Bahan:

½ kg daging ayam

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Spesial Indofood Rendang

5 gelas air (± 1.250 ml)

3 sdm santan (± 32 ml)

Langkah:

Siapkan daging ayam, potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis Bumbu Spesial Indofood varian Rendang supaya lebih instan tetapi juga lezat.

Tumis sampai harum dan matang.

Masukkan ayam dan air, masak sampai daging empuk dengan api sedang kira-kira selama 1 ½ jam.

Tuangkan santan, aduk rata hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

Rendang ayam pun siap disajikan!

Mudah dan pasti enak, bukan?

Baca Juga: Kini bagai Tinggal di Istana, Rupanya selama 3 Tahun Berumah Tangga Artis Cantik Ini tak Pernah Masak, Begini Reaksi Heboh Suaminya saat tahu Kekasihnya Coba Menyalakan Kompor

Hias makanan agar lebih menarik

Supaya rendang ayam terlihat makin spesial, Anda bisa mendekorasi masakan dari bahan seadanya, baikitu timun atau tomat.

Kreasikan dengan sayuran warna-warni supaya makanan semakin menggugah selera.

Anda juga bisa melibatkan si kecil untuk membantu Anda menghias makanan.

MenyadurNew York Times, dengan melibatkan anak di dapur, rasa percaya dirinya akan bertambah karena berani melakukan hal baru.

Baca Juga: Jadi Istri Pengusaha Kaya Hingga Hidup Bak Putri Kerajaan, Harvey Moeis Ketakutan saat Tahu Istrinya Masak untuk ART: Sayang Kamu Bisa Nyalain Kompor Kan?

Jangan buang makanan sisa

Anda bisa menyimpan makanan sisa di kulkas dan hangatkan kembali saat akan dimakan.

Cara ini bisa menghindarkan Anda dari kantong bolong dan juga punya stok makanan apabilakeluarga sedang bosan dengan menu yang itu-itu saja.

Baca Juga: Pernah jadi Wanita Simpanan Jenderal, Mantan Model Seksi Shinta Bachir Manfaatkan Ini untuk Mendapatkan Uang di Tengah Pandemi Virus Corona

Pelajari resep sederhana lainnya

Yang tidak kalah penting, pelajari resep masakan simpel lainnya agar Anda bisa menyajikan beragam santapan spesial untuk keluarga tercinta.

Bahan masakan seadanya bisa #DibuatSpesial selama Anda memiliki bumbu siap pakai.

Tidak perlu lagi repot untuk membuat hidangan spesial keluarga di rumah.

Kini, sudah ada Bumbu Spesial Indofood yang terbuat dari rempah asli berkualitas tanpa pengawet dan tentunya buat semua hidangan di rumah bisa #DibuatSpesial.

Tidak hanya varian Rendang, Bumbu Spesial Indofood juga menyediakan varian Opor Ayam dan Soto Ayam untuk menemani masakan Anda di berbagai momen spesial bersama keluarga.

Untuk inspirasi masakan, kunjungi sosial media @bumbuspesial.indofood.

Selamat mencoba resep-resep lainnya ya Bun!

(Dea Duta Aulia/Tribun Lifestyle)