Dulunya Cuma Pakan Ayam dan Babi, Makanan Berlendir ini kini Berharga Rp17 Juta per Kilo

Suar.ID – Kamu pernah melihat bagaimana belut sewaktu masih kecil?

Di Spanyol, belut yang masih kecil termasuk makanan super mahal.

Disebut sebagai Angulas, anak belut ini bahkan tidak memiliki rasa sama sekali, berlendir, tak ubahnya seperti cacing lemas yang tersaji di atas piring.

Tapi jangan kaget, angulas harganya bisa mencapai Rp17 juta per kilo. Wow!

Baca Juga : Mesin Pesawat Lion Air JT 610 Masih Menyala Saat Jatuh ke Laut

Lalu, mengapa harganya mencapai ratusan euro dan dijual direstoran mahal?

Dulu, angulas digunakan untuk pakan ayam dan babi, bahkan bukti sejarah mengungkap makanan ini adalah makanan pokok elas pekerja di Spanyol utara.

Tamorlan / Wikimedia Commons ( CC BY 3.0 )

Angulas, salah satu makanan paling mahal di Spanyol.

Kini, angulas dijual dengan harga 1.000 euro atau setara Rp17 juta per kilonya.

Kelangkaan memainkan peran besar dalam melejitnya harga angulas.

Bendungan, degradasi lingkungan, dan penangkapan ikan yang berlebihan, mempengaruhi populasi anakan belut.