Desin Dapur Minimalis: Apa Perbedaan Antara Dapur Kotor Dan Dapur Bersih, Jangan Anak Tirikan Salah Satunya

Ruang-ruang dikelompokkan berdasarkan aktivitas dan tingkat privasinya.

Jika diklasifikasikan menurut jenis aktivitasnya, dapur kotor termasuk dalam kelompok ruang servis.

Kelompok ruang servis sebaiknya diletakkan terpisah dari ruang-ruang publik dan privat.

Pemisahan itu berfungsi untuk meningkatkan kenyamanan dalam hunian.

Sebagai pembatas antara ruang servis dan ruang-ruang yang lain, ruang makan dapat difungsikan sebagai ruang transisi.

Untuk mengurangi penyebaran bakteri dan bau yang tidak sedap ke penjuru ruangan dalam rumah, sebuah dapur kotor idealnya berada di area yang peling dekat dengan tempat pembuangan sampah akhir.

(Johanna Erly Widyartanti/IDEA)