Jika ingin mengambil minum, tinggal membuka lemari ini saja.
Lalu apabila air yang ada habis, dasar lemari ini bisa ditarik keluar, sehingga penggantian air dapat dilakukan dengan mudah.
Tempat sampah dibuat menempel pada pintu lemari bawah, sehingga saat pintu ditutup, tempat sampah tersebut tidak akan terlihat dari luar.
Penampilan dapur pun akan tampak semakin bersih, karena sampah-sampah yang ada tidak terlihat lagi.
Gas dan pipa-pipa utilitas yang biasanya mengganggu pemandangan, disembunyikan di bawah island, ditutup "dinding" island yang bisa dibuka-tutup.
Agar tidak merusak desain, dinding ini tidak diberi pegangan. Untuk membuka dan menutupnya, dibuat jarak antara dinding island dengan tabletop-nya.
Begitulah, dapur minimalis ternyata bisa banyak fungsinya.