Sering Ketemu di Dapur, Bumbu Satu Ini Ternyata Bisa Punya Segudang Manfaat Kesehatan ya Luar Biasa!

Suar.ID - Indonesia merupakan negara yang kaya akan rempah-rempah.

Rempah-rempah tersebut tak hanya digunakan sebagai bumbu masakan saja, tetapi juga bisa dipakai sebagai bahan pembuatan obat.

Salah satu rempah-rempah yang sering digunakan dalam pengobatan adalah jahe.

Baca Juga: Satu Indonesia Nyesel Baru Tahu, Ternyata Begini Cara Menghilangkan Flek Hitam di Wajah dengan Bantuan Bumbu Dapur

Jahe, yang berasal dari tanaman akar berbunga, memberikan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.

Jahe telah digunakan dalam praktik pengobatan Timur sejak abad ke-9 - dan juga merupakan makanan pokok masakan Asia, India, dan Karibia.

Manfaat kesehatan jahe

1. Pereda sakit

Jahe mengandung senyawa yang disebut gingerol.

Senyawa tersebut mengandung antioksidan dan dapat mengurangi enzim inflamasi.

Karena itu, jahe bisa membantu mengurangi nyeri dan peradangan, khususnya kram menstruasi dan artritis.

Ahli diet dari Cleveland Clinic, Candace O’Neill, mengatakan bahwa jahe juga dapat meningkatkan nyeri lutut yang terkait dengan osteoartritis.