Namun, hal tersebut ternyata keliru karena air dingin tidak menghilangkan efek pedas dan panas setelah makan makanan pedas atau yang mengandung cabai.
Justru minuman susu atau es krim yang bisa mengatasi rasa panas dan efek jangka panjangnya jika berdampak pada lambung.
Kinerja susu sudah teruji dapat menetralkan efek pedas di lambung.
2. Konsumsi minuman manis, air lemon, pisang, alpukat
Dilansir NDTV via kompas.com, minum minuman manis yang sudah ditambahkan gula atau madu dapat membantu menghilangkan sensasi pedas.
Pilihan lain yang lebih ramah kadar gula adalah buah-buahan atau minum jus buah tanpa gula.
Selain itu, Anda juga bisa minum air dengan perasan lemon yang cara kerjanya mirip seperti susu ketika menetralkan rasa pedas dan panas.
Apabila Anda terlalu malas membuat atau minum jus, Anda bisa langsung mengonsumsi buah bertekstur lembut seperti pisang atau alpukat.
Tekstur lembut buah-buahan dapat menetralkan capsaicin dari mulut.