Suar.ID - Kepopulerannya jelas kalah dengan bawang putih.
Hingga saat ini, bawang putih memang selalu jadi primadona dalam mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Mulai dari menambah imunitas hingga menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Tapi siapa sangka, bawang hitam memiliki khasiat yang lebih menjanjikan.
Bawang hitam sendiri dapat mengandung manfaat yang berkali-kali lipat dibanding bawang putih.
Apa sih perbedaan bawang hitam dan bawang putih?
Bawang hitam bukanlah jenis bawang yang benar-benar berwarna hitam.
Bawang hitam sebenarnya adalah bawang putih yang telah melewati proses penghangatan hingga berwarna hitam, namun bukan gosong.
Meski sebenarnya berasal dari bawang putih, nyatanya bawang hitam memiliki manfaat yang berbeda dengan bawang putih biasa.
Mengutip dari Organic Authority, berikut ini manfaat bawang hitam yang selama ini tak sepopuler bawang putih.

Manfaat bawang hitam