Mitos atau Fakta: Benarkah Madu Tidak Boleh Tersentuh Sendok Logam?

Suar.ID – Apakah Anda pernah mendengar pernyataan tentang madu tidak boleh diambil dengan sendok logam?

Sebenarnya bukan cuma besi tapi segala macam jenis logam seperti besi, aluminium sampai juga stainless steel.

Katanya, logam dapat mengubah komposisi madu hingga jadi berbahaya bagi tubuh.

Baca Juga: Roy Marten Langsung Menangis Terpukul saat Dengar Pengakuan Gading, Tak bisa Percaya dengan Kejadian yang Dialami Gisel: Gimana Gempi?

Itu sebabnya, sendok khusus untuk madu biasanya terbuat dari kayu dengan bentuk ulir-ulir yang khas.

Lalu pertanyaannya, apakah pernyataan di atas mitos atau fakta?

Meski rasanya manis, madu ternyata mengandung asam (acid) yang dikatakan dapat menguraikan logam.

Baca Juga: Punya Makna Tak Main-main, Terungkap Arti Mahar Unik 72.300 Dolar yang Disiapkan Rizky Billar Saat Nikahi Lesty Kejora, Irafan Hakim: Masya Allah...

Uraian logam inilah yang bisa menghasilkan sejenis garam beracun yang mengubah komposisi dan rasa dari madu.

Padahal faktanya, peternak lebah banyak menggunakan bahan yang terbuat dari logam sehingga sangat tidak mungkin bahwa kontak singkat antara madu dan sendok logam akan membawa masalah yang besar.

Sejauh ini pun belum ada data ilmiah yang mendukung pernyataan ini.