Mengapa bisa demikian?
Sebab, ketika kulkas dibuka, maka rak pintu kulkas yang paling pertama merasakan perubahan suhu.
Oleh sebab itu, jika Anda ingin menyimpan susu agar lebih awet, sebaiknya jangan diletakkan di rak pintu ya.
Selain perubahan suhu, rak pintu kulkas juga rentan terpapar cahaya matahari secara langsung.
Kalau dibiarkan, lama-lama susu yang ingin Anda jadikan. stok justru jadi cepat basi.
Nah, untuk membuat susu UHT yang ingin kamu simpan lebih awet sebaiknya simpan di bagian kulkas yang agak dalam.
Dengan demikian susu yang Anda simpan tak mudah terpapar cahaya.
Selain itu, suhu di bagian kulkas yang agak dalam lebih stabil dinginnya.
Namun bila memang Anda ingin segera menghabiskan susu UHT yang sudah dibuka maka tidak masalah jika disimpan di rak pintu kulkas.
Yang penting segera habiskan ya supaya kualitas susu tidak semakin menurun dan berubah rasa juga bau.
Biasanya, susu yang sudah dibuka dan disimpan di rak pintu kulkas hanya bertahan beberapa hari saja.