Viral Isu Makanan Sejuta Umat Nata De Coco Mengandung Plastik, Begini Tanggapan BPOM, Wah Hoax atau Fakta, Ya?

Suar.ID -Belakangan ini beredar kabar yang mengatakan Nata de Coco mengandung plastik.

Isu jelly kenyal rasa kelapa mengandung plastik ini biasanya dipakai untuk berbagai sajian minuman es.

Tentunya kabar ini cukup mengagetkan masyarakat mengingat Nata de Coco kerap menjadi sajian penutup hidangan (dessert) yang disukai masyarakat.

Melalui keterangan resminya, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menjelaskan kandungan Nata de Coco berasal dari air buah kelapa yang kemudian dalam tahapan pembuatannya dimasukkan jutaan lapisan benang selulosa.

Baca Juga: Tinggalkan Rumah Untuk Mudik Lebaran, Keluarga Ini Kaget Saat Tahu Ada Pencuri Makan Jelly di Rumahnya

Lapisan selulosa atau benang serat tipis itu membuat gel Nata de Cocodapat menyimpan banyak cairan.

Kemudian kalau gel Nata de Coco tersebut ditekan maka cairannya akan keluar dan hanya akan meninggalkan benang serat selulosa saja.

Serat-serat putih itu lah yang dinilai berasal dari plastik padahal itu adalah serat selulosa yang jika cairannya sudah dikeluarkan maka akan jadi susah untuk disobek.

Serat selulosa ini sering juga disebut dengan dietary fiber atau mengandung pangan tinggi yang dapat memperlancar pencernaan.

Baca Juga: Kasus Garuda Dinilai Hanyalah Kasus 'Kecil', Kini Erick Thohir Diminta Usut Skandal yang Memakan Uang Negara Sebesar Rp 16 Triliun di BUMN!

Potongan Nata de Coco yang semula lembut kenyal bisa digigit putus, akan menjadi sangat liat, dan sangat sulit untuk disobek jika cairannya berkurang karena yang tertinggal adalah kumpulan benang-benang serat tipis.