Ria Irawan Kembali Masuk Rumah Sakit: Ternyata Makanan Utama Orang Indonesia Ini Bisa Percepat Penyebaran Sel Kanker

Bagaimana itu bisa terjadi? Berikut ini penjelasannya.

Riset terbaru menemukan bahwa karbohidrat memiliki peran dalam penyebaran dan perkembangan sel kanker hingga menjadi metastase.

Menurut peneliti, karbohidrat, yang terkandung dalam nasi, dalam sel bisa menjelaskan kondisi tubuh.

Termasuk apakah sel tersebut berpotensi menjadi kanker atau tidak.

"Karbohidrat bisa bercerita banyak sehingga berpotensi sebagai penanda sel. Studi ini mengungkapkan, sel kanker memproduksi penanda karbohidrat yang bisa diidentifikasi," kata peneliti Lara Mahal, dari New York University Department of Chemistry.

Karbohidrat berperan besar dalam menyebarkan kanker.

Tidak seperti sel normal, sel kanker ganas (malignant cancer) menyebar ke seluruh tubuh dengan bantuan gula darah, yang selalu tersedia dalam tubuh.

Studi pada 2009 menemukan, pengurangan kadar glukosa dan glutamin bisa memperlambat pertumbuhan kanker.

Kadar glukosa dan glutamin akan meningkat saat mengonsumsi lebih banyak karbohidrat.

"Biasanya bila kadar glutamin tidak cukup, maka alur dalam sel akan memendek akibat minimnya persediaan glukosa. Hal ini akan menghambat pertumbuhan sel tumor," kata Don Ayer dari Department of Oncological Sciences, University of Utah.

Hasil studi yang dipublikasikan dalam kumpulan dokumen penelitian National Academy of Sciences ini diharapkan suatu saat bisa menolong penderita kanker.

Jumlah penderita kanker pada 2014 diperkirakan mencapai 1,6 juta di seluruh dunia, dan diprediksi akan terus meningkat tiap tahunnya.