Suar.ID - Bakso merupakan salah satu makanan sejuta umat yang disukai oleh masyarakat Indonesia.
Bagaimana tidak, bakso ini adalah merupakan makanan berkuah yang sangatlah menyegarkan.
Kenikmatannya pun bertambah berkali-kali lipat saat disantap di kala hujan.
Makanan yang berbahan dasar daging sapi ini bisanya dilengkapi dengan berbagai sayuran.
Mulai dari seledri, sawi hijau dan juga tauge.
Namun, jika berbicara mengenai tauge, sayuran yang satu ini memang dipercaya menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan.
Satu diantaranya yang paling populer yaitu sayuran ini dipercaya meningkatkan kesuburan pria.
Tauge berpotensi mengandung Salmonella
Karena itu tak heran kalau tauge ini sering kali dijadikan sebagai pelengkap bakso karena dianggap menyehatkan.
Namun tauge yangditambahkan dalam bakso ini biasanya masih mentah.
Sehingga saat disiram kuah bakso ini tauge ini masih terasa begitu renyah.
Namun Tahukan Anda kalau mengkonsumsi tauge men seperti yang biasa digunakan dalam baksi ini malah cukup berbahaya?
Dilansir Tribunnews.com, tauge mentah ini cenderung mengandung bakteri salmonella dan juga E.coli.
Jika Anda mengkonsumsi tauge mentah dan belum benar matangg maka bakteri ini akan mudah masuk ke dalam tubuh.
Kedua bakteri ini pun sering kali menyebabkan keracunan makanan.
Pada dasarnya, bakteri ini memang bnisa untuk menjaga kesehatan pencernaan.
Namun, ada beberapa bakteri e.coli yang bisa menyebabkan diare.
Karena itu, agar lebih aman pastikan tauge yang Anda konsumsi ini benar-benar matang.
Ilustrasi Bakso dengan tauge
Anda bisa minta pada tukang bakso untuk merebus tauge hingga agak layu.
Dengan begitu, Anda menjadi lebih aman saat mengkonsumsi bakso dengan tauge ini.