Suar.ID -Teh dan serai merupakan bahan makanan yang biasa ditemukan di dapur masyarakat Indonesia.
Dua bahan makanan ini rupanya jika dicampur bisa jadi bahan alami yang bisa menyembuhkan berbagai penyakit.
Lalu bagaimana cara membuat ramuan sehat ini?
Serai atau orang biasa menyebut dengan sereh merupakan salah satu bumbu dapur untuk menyedapkan masakan.
Bila masakan memakai serai akan membuat masakan yang dibuat menjadi harum dan nikmat.
Selain sebagai bumbu dapur, serai juga ternyata miliki khasiat yang baik untuk tubuh, lho!
Serai atau sereh memiliki aroma lemon tetapi rasanya lebih lembut dan manis.
Tak hanya digunakan sebagai rempah-rempah dalam memasak, kita juga bisa membuat minuman dari serai, yaitu teh serai atau air rebusan serai.
Agar lebih terasa manfaatnya, Anda bisa menambahkan serai ke dalam teh atau makanan.
Nah, berikut ini beberapa manfaat luar biasa apabila Anda rutin meminum teh serai melansir medicalnewstoday dari Nakita.Id
1. Mengurangi Kecemasan
Teh serai dipercaya dapat mengurangi kecemasan, sehingga membuat Anda lebih rileks.
Menurut Memorial Sloan Kettering Cancer Centre, aroma serai dapat membantu mengatasi kecemasan seseorang.
2. Mencegah Infeksi
Ilustrasi infeksi kulit
Memorial Sloan Kettering Cancer Center mengatakan, menurut hasil penelitian, serai mungkin memiliki beberapa kemampuan mencegah infeksi.
Seperti mengurangi munculnya sariawan, hingga infeksi jamur yang biasanya menyerang orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah.
3. Meningkatkan Kesehatan Mulut
Batang serai sering dimanfaatkan, bahkan dikunyah sebagai cara untuk meningkatkan kesehatan gigi dan menjaga mulut tetap bersih.
Adapun Jurnal Food Chemistry, menerbitkan penelitian yang mengkonfirmasi temuan ini.
Para penulis melihat 12 herbal dan menemukan ekstrak herbal serai merupakan salah satu cara menghambat pertumbuhan bakteri paling kuat dalam sampel laboratorium.
Di mana mereka menggunakan bakteri yang dapat menyebabkan gigi berlubang di mulut, termasuk Streptococcus sanguinis.
4. Menghilangkan Rasa Sakit
Menurut sebuah penelitian, serai kemungkinan bisa menghilangkan rasa sakit.
Ini berarti, minum teh serai berpotensi membantu mencegah penyakit.
5. Meningkatkan Kadar Sel Darah Merah
Hasil penelitian tahun 2015 menunjukkan, rutin minum infused water dari teh serai selama 30 hari dapat meningkatkan konsentrasi hemoglobin, volume sel yang dikemas, dan jumlah sel darah merah dalam tubuh.
Pada penelitian ini, para peneliti telah mengambil tes darah dari 105 subjek manusia di awal, dan kemudian pada 10 dan 30 hari ke dalam penelitian.
Mereka menyimpulkan, minum teh serai dapat meningkatkan pembentukan sel darah merah.
6. Mengatasi Kembung
Konsumsi teh sereh dapat memiliki efek diuretik, yang berarti dapat merangsang ginjal untuk mengeluarkan lebih banyak urin daripada biasanya.
Menurut sebuah penelitian skala kecil di Journal of Renal Nutrition, minum teh serai meningkatkan produksi urin lebih banyak dari minuman lain.
Yang kemudian, bisa mengatasi kembung pada seseorang.
(Rafida Ulfa)
Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com dengan judul "Khasiatnya Gak Kalah dari Obat, Teh Serai Ternyata Simpan Khasiat Tak Terduga ini Untuk Tubuh! Begini Cara Buatnya".