Suar.ID -Kulkas merupakan alat yang biasa digunakan untuk menyimpan berbagai bahan makanan.
Dengan menyimpan makanan di kulkas maka akan membuatnya semakin awet.
Selain itu ada satu bagian kulkas yang sering digunakan untuk menyimpan makanan beku seperti nugget, yaitu freezer.
Namun, selain nugget dan makanan beku lain, ternyata freezer bisa menjadi tempat menyimpanan makanan kita sehari-hari.
Baca Juga: Dianggap Sehat, Rupanya Nasi Merah Lebih Beracun Ketimbang Nasi Putih, Kok Bisa?
Salah satunya adalah nasi.
Bahkan nasi yang disimpan dalam freezer memiliki keunggulan yang tak pernah kita sangka.
Kok bisa?
Freezer memang bisa dimanfaatkan sebagai tempat menyimpan berbagai jenis bahan makanan.
Dengan begini, makanan akan lebih awet dan tahan lama.
Namun tidak semua bahan makanan bisa disimpan di sana.
Sebut saja telur dan bahan makanan yang mengandung banyak air seperti ketimun atau selada.
Tapi tahukah Anda kalau ada beberapa bahan makanan tak terduga yang bisa disimpan di dalam freezer?
Misalnya saja nasi yang ternyata bisa disimpan di dalam freezer dan berguna untuk membuat nasi goreng.
Penasaran, kan?
Untuk itu, baca tips ini sampai habis, ya!
1. Susu
Susu
Susu jadi salah satu bahan makanan yang tidak tahan lama.
Bahkan terkadang baru beberapa hari, bau dan rasanya sudah asam padahal tanggal kadaluwarsanya masih lama.
Nah, untuk menghindari hal tersebut, kita bisa menyimpannya di dalam freezer.
Tapi jangan simpan di dalam botol kaca ya, karena saat di freezer, kemungkinan botol bisa pecah karena pembekuan susu.
Gunakan tempat minum yang terbuat dari plastik.
Dengan begini, asal belum melewati tanggal kadaluarsa, maka susu akan aman dan bisa diminum.
2. Roti
Roti
Tidak yakin roti akan segera habis dalam waktu singkat?
Simpan saja di freezer!
Caranya bisa dengan memasukkan roti ke dalam plastik klip.
Kalau sudah berupa potongan, masukkan 2 potong roti masing-masing ke dalam plastik klip.
Dengan cara ini, roti bisa tahan paling tidak 3 sampai 4 minggu.
3. Jamur
Jamur juga jadi bahan makanan yang mudah busuk dan rusak.
Jadi ada baiknya kita langsung memasak jamur setelah dibeli.
Tapi kalau ternyata lebih, kita bisa menyimpannya daripada dibuang.
Tapi ada trik khusus untuk menyimpan jamur.
Pertama, jamur harus dicuci terlebih dahulu, kemudian potong.
Sebelum dipindah ke dalam wadah, potongan jamur tersebut harus didiamkan di dalam freezer secara terpisah menggunakan alas.
Setelah dingin, baru potongan jamur tersebut bisa dimasukkan ke dalam wadah.
Kalau disimpan secara utuh, nantinya jamur bisa jadi terlalu lembek.
Sedangkan kalau potongan jamur disimpan dalam wadah tanpa didinginkan terlebih dahulu, jamur bisa menyatu kembali di dalam freezer.
4. Nasi
Nasi
Ya, nasi juga bisa disimpan di dalam freezer.
Apalagi jika kita mau membuat nasi goreng, namun hanya punya jenis beras yang pulen.
Malamnya, letakkan nasi pulen ke dalam wadah plastik tertutup dan masukkan ke dalam freezer.
Esok paginya, pasti teksturnya berubah jadi seperti beras pera.
Nasi tidak akan lengket, melainkan berbutir-butir yang cocok untuk dijadikan nasi goreng.
Hebat, kan?
Itu dia deretan makanan yang ternyata bisa disimpan di dalam freezer.
Pasti dengan begini, penyimpanan bahan makanan akan jauh lebih mudah.
Selamat mencoba di rumah, ya!
(Raka)
Artikel ini telah tayang di SajianSedap.ID dengan judul"Tak Pernah Kita Sadari, Menyimpan Nasi dalam Freezer Ternyata Memiliki Manfaat Luar Biasa ini, Wajib Dicoba!".