10 Pria Tersedak Sup Mochi Saat Rayakan Tahun Baru di Jepang, 1 Orang Meninggal Dunia

Suar.ID - Momen pergantian malam dari 31 Desember ke 1 Januari atau biasa dikenal dengan malam tahun baru biasanya jadi ajang berkumpul dengan keluarga dan sahabat.

Biasanya saat berkumpul juga disajikan makanan-makanan lezat untuk disantap bersama sembari bertukar cerita.

Salah satu tradisi yang ada di Jepang saat malam tahun baru adalah dengan menyantap makanan bersama.

Jenis makanan yang disajikan beragam, tapi hidangan khas yang selalu ada adalah mochi.

Baca Juga : Mike Tyson Buka Bisnis Ladang Ganja di Tanah Seluas 40 Hektar

Mochi adalah kue yang dibuat dari tepung beras ketan dengan tekstur kenyal dan lengket dan biasanya berisi pasta kacang.

Khusus malam tahun baru, mochi dimasak dengan kuah sup dan disebut ozoni.

Sup ozoni ini disajikan jangat dan memiliki makna umur panjang serta dianggap orang yang makan Ozoni akan membawa keberuntungan di tahun yang baru.

Dalam sup ozoni ada mochi kenyal derbentuk bulat yang direndam dalam kuah kaldu gurih.

Baca Juga : Baru Pulang dari Bali, Maia Estianty Langsung Berangkat Umroh

Sup ini pun dipercaya sebagai makanan yang sehat dan nikmat.