Sering Dianggap Ampuh untuk Diet, Ternyata Banyak Masyarakat Indonesia yang Keliru, Makan Sayuran Mentah Juga Ada Bahayanya Lho

Setelah diteliti, mengonsumsi sayuran mentah juga membantu menurunkan berat badan.

Hal ini disebabkan karena sayuran kaya akan serat namun rendah kalori.

Dengan begitu, jika asupan serat dalam tubuh tercukupi maka hal itu akan membantu kita merasa kenyang lebih lama.

Baca Juga: Sering Kali Jadi Sayuran Pilihan Masyarakat Indonesia, Rupanya Kangkung ini Malah Dilarang di Amerika, Kok Bisa?

Meski begitu, mengonsumsi sayuran mentah butuh perlakuan khusus.

Kita perlu lebih higienis dalam mencuci dan menyimpan sayur tersebut agar tidak mudah terjangkit virus dan bakteri.

Masih mengutiphealth.kompas.com, sayuran sebaiknya disimpan dalam kulkas dengan suhu 4 derajat celcius.

Selain itu, sayuran mentah jg sebaiknya tidak disimpan bersama dengan daging.

Sebalum dimakan, sayuran yang mentah perlu dicuci bersih dengan air mengalir.

Lalu, ada satu sayuran yang sebaiknya tidak dimakan dalam keadaan mentah yaitu kecambah.

Karena kecambah mengandung bakteri E. colli yang cukup tinggi sehingga bisa menyebabkan keracunan.

Baca Juga: Jadi Sayuran Favorit Keluarga, Segera Hindari Makan Bayam dengan Ciri-ciri Berikut ini, Bisa Jadi Racun Ke Tubuh!