Kocok telur dengan satu sendok teh susu, bumbui dengan garam dan merica.
Pastikan untuk menggabungkan kuning telur dan putihnya dengan baik.
Langkah 3
Lapisi wajan dengan mentega atau semprotan memasak dan panaskan di atas api sedang.
Setelah wajan panas, tuangkan campuran dan gunakan spatula untuk memindahkan telur matang dengan lembut dari tepi wajan ke tengah.
Miringkan dan putar wajan untuk memastikan telur mentah mengisi ruang kosong.Langkah 4
Jika permukaan telur terlihat lembab, tetapi tidak bergoyang saat wajan dikocok, maka telur siap untuk diisi bahan-bahan.
Tambahkan isian Anda secukupnya - sedikit saja sudah cukup.
Lipat omelet menjadi dua dengan spatula dan biarkan bagian bawahnya sedikit kecoklatan.