Ramai diperbincangkan di Twitter, ternyata begini sejarah es teh hingga membuatnya jadi salah satu minuman favorit di dunia.
Suar.ID -Es teh sedang jadi perbincangan di Twitter.
Penyebabnya adalah somasi yang dilakukan sebuah perusahaan bernama Esteh Indonesia terhadap seorang netizen.
Dalam postingannya, netizen itu mengritik salah satu produk Esteh yang dia anggap terlalu manis.
Lalu bagaimana sejarah es teh sehingga menjadi salah satu minuman favorit?
Bagaimanapun juga, es teh adalah satu salah minuman yang gampang dibuatnya.
Tak sekadar minuman, teh atau es teh adalah perekat pertemanan.
Sejarah Es Teh dan Teh Manis
Amerika Serikat disebut sebagai negara pertama yang memproduksi teh secara komersial.
Bibit-biti itu kemudian dibawadikembangkan variasinya oleh Andre Michaux.
Andre adalah seorang ahli botani asal Prancisyang tiba di Carolina Selatan pada tahun 1700-an.
Dilansir Kompas.com, resep teh manis (es teh) tertua dipublikasi pertama kali tahun 1879 oleh Marion Cabell Tyree dalam "Housekeeping in Old Virginia".
Produk Es Teh Indonesia yang dipertanyakan legalitasnya oleh Netizen Twitter
Menurut Marion,pembuatan minuman teh dilakukan dengan cara merebus teh pada air mendidih dan ditambahkan dua sendok teh hijau.
Jika ingin menikmatinya dalam keadaan dingin (es teh), tinggal menuangkan air teh ke dalam gelas yang telah berisi es dan gula pasir.
Untuk rasa yang lebih segar, Marion menyarankan dengan menambahkan perasan jeruk lemon.
Menurut temuan lainnya,Profesor Lyndon N. Irwin dari Southwest Missouri State University mendapatkan sebuah artikel dari surat kabar Nevada Noticer.
Dalam artikel tersebut tertulis,es teh sudah ada sebelum tahun 1890.
Sementara itu, jika menilik sejarahnya dari berbagai literatur, ada yang memercayai bahwa teh berasal dari Tibet, India Utara, dan China.
Di China, teh tidak hanya disajikan dengan cara diseduh. Daun tehnya juga seringkali dikunyah, atau direbus sebagai campuran sup.
Es teh kampul merupakan minuman khas Solo.