Suar.ID - Minyak goreng adalah salah satu kebutuhan dapur yang begitu penting.
Digunakan untuk masak, minyak goreng sering kali dipakai beberapa kali.
Minyak goreng bekas atau minyak jelantah sering kali memiliki bau yang tidak sedap dan cukup menganggu.
Apalagi jika digunakan untuk menggoreng ikan, maka minyak cenderung berbau dan tidak bisa digunakan lagi.Namun jangan khawatir, ternyata kita bisa menghilangkan bau tak sedap dengan daun serai.Bau tak sedap pada minyak goreng bekas pun akan hilang hanya dengan daun serai yang mudah ditemukan di dapur rumah.Bagaimana caranya?
Jika Anda termasuk mempunyai masalah soal minyak goreng bekas di rumah inilah solusinya.Seperti yang sudah disebutkan di atas, pertama Anda harus menyiapkan daun serai.
Panaskan minyak lalu masukkan daun serai atau lebih banyak jika dibutuhkan yang telah dimemarkan.Biarkan daun serai sampai layu.
Minyak ini pun bisa Anda gunakan lagi karena bau tidak sedapnya telah berkurang.Minyak goreng Anda pun akan berkurang baunya.Nah tips di atas bisa sangat ampuh membuat minyak bekas bebas bau sehingga makanan jadi lebih lezat.
Namun, walau bisa dibersihkan kembali, minyak sebaiknya tidak digunakan lebih dari 3 kali karena kandungan lemak jenuhnya sudah berlebihan.Jadi selalu bijaklah dalam menggunakan minyak kita di rumah ya.