Suar.ID -Jangan anggap dapur adalah tempat paling aman di dunia.
Siapa sangka, di dalamnya terdapat benda-benda yang ternyata bisa mengancam kesehatan kita bila kita tak mewaspadainya.
Diam-diam banyak racun yang bersembunyi di sana.
Ada benda-benda dapur tertentu yang dapat menimbulkan risiko kesehatan.
Inilah empat di antaranya yang dikutip dari halaman The Healthy.
Pembersih Serbaguna
Memang pembersih serbaguna akan mempermudah kerja-kerja kita di dapur menjadi lebih ringan.
Tapi kita harus waspada, banyak pembersih serbaguna yang mengandung bahan kimia berbahaya, seperti2-Butoxyethanol dan glikol eter.
Kandungan tersebut, menurutKelompok Kerja Lingkungan, dapat mengakibatkan beragam penyakit iritasi kulit dan sakit tenggorokan jika terhirup hidung kita.
Tak hanya itu, bahan kimia tersebut juga bisa berisiko mengancam kesehatan kita lebih serius seperti kerusakan hati dan ginjal.
Sang direktur bilang, semua bahan kimia itu dapat memiliki efek samping negatif bila tertelan atau terhirup.
"Dan berpotensikomplikasi dari iritasi kulit hingga kerusakan organ," katanya.
Pemutih
Selanjutnya adalah pemutih, merupakan bahan pokok rumah tangga yang ternyata mengandung zat berbahaya.
Ia dapat menyebabkan iritasi pada kulit, juga pernapasan hingga kematian.
Tak hanya itu, pemutih juga bisa merusak keran juga permukaan dapur.
Yang paling berbahaya jika pemutih tercampur dengan amonia.
Ia bisa bereaksimembentuk kloramin yang dapat menguap ke udara.
Talenan Plastik
Selanjutnya adalah talenan plastik.
Jika tidak dibersihkan, talenan plastik bisa menampung bakteri dan menyebabkan keracunan makanan.
Tak hanya itu, alenan plastik lebih berbahaya dibanding talenan kayu.
Sebab, talenan plastik cenderung melepaskan partikel plastik yang bisa masuk ke makanan.
Panci Masak Antilengket
Panci antilengket menjadi benda di dapur selanjutnya yang bisa menghadirkan bahaya bagi kesehatan.
Panci model begini memudahkan pembersihan karena bahan makanan tidak lengket di permukaan.
Saat permukaannya dipanaskan hingga suhu tinggi atau lapisannya mengelupas ke dalam makanan, hal itu dapat menimbulkan risiko kesehatan.
Panci antilengket dilapisi dengan polytetrafluoroethylene (PTFE), bahan kimia yang memiliki sifat antilengket.
Menurut sebuah studi 2017 dalam jurnal Environmental Science and Pollution Research, saat panci berlapis PTFE dipanaskan hingga suhu tinggi, mereka mengeluarkan gas yang bisa menjadi racun.