Suar.ID - Hongeo adalah hidangan Korea Selatan yang aneh dengan aroma menyengat yang digambarkan kebanyakan orang seperti campuran bau WC umum yang kotor dan cucian basah yang dibiarkan selama berhari-hari.
Menggunakan skate (sejenis ikan pari), sebagai bahan dasarnya, Hongeo dianggap sebagai makanan paling bau di Korea Selatan.
Sangat bau sehingga banyak orang Korea Selatan tidak mau mendekatinya, apalagi memasukkannya ke mulut.
Namun, banyak penggemar makanan ini yang mengatakan bahwa begitu Anda terbiasa dengannya, menu makanan itu tidak bisa tergantikan!
Tetapi menyantap makanan yangbau WC ini juga harus perlu persiapan, karena baunya cenderung bertahan di mulut dan juga di pakaian.
Faktanya, restoran khusus Hongeo menyarankan pelanggan untuk menyegel jaket mereka dengan plastik sebelum makan, dan menyemprotnya dengan deodoran sebelum pergi.
"Saya tidak dapat memahamiorang yang akan membayar untuk makan ikan busuk di restoran yang baunya seperti WC umum yang kotor," kata seorang pria Korea Selatan kepada New York Times.
"Saya sudah makan daging anjing, buah durian, dan serangga, tapi ini masih merupakan makanan paling menantang yang pernah saya makan," kata blogger makanan Joe McPherson.
"Ini seperti menjilat urinoir."
Aroma dan rasa Hongeo terkait erat dengan salah satu hal yang membuat ikan skate istimewa, khususnya cara buang air kecilnya.